Лісабон вперше отримав звання найкращого кулінарного напрямку Європи за версією World Culinary Awards. Ця подія відбулася на урочистій церемонії в Дубаї, що стала п’ятим виданням премії. World Culinary Awards часто вважають "сестрою" всесвітньо відомих World Travel Awards, і вона має на меті популяризацію світової кулінарної культури та заохочення гастрономічного туризму.
У конкуренції за це звання Лісабон обійшов такі відомі міста, як Барселона, Копенгаґен, Флоренція, Лондон, Париж та Відень. Лісабон давно відомий своєю гастрономічною різноманітністю і високою якістю кухні. Місто пропонує широкий спектр гастрономічних вражень — від традиційних закладів, які сервірують типову португальську кухню, до ресторанів під егідою Мішлен, що переосмислюють класичні смаки.
Мер Лісабона, Карлос Моедас, висловив гордість і наголосив на важливості поєднання інновацій з традиційною гастрономією. Ця нагорода є підтвердженням якості лісабонської кухні і стимулом для всіх професіоналів, які підтримують це мистецтво.
Гастрономія відіграє вагому роль в місцевій економіці Лісабона і є ключовою складовою туристичної привабливості міста. Отримання такого звання сприяє розвитку кулінарної сцени міста та підвищує загальну якість туризму.
Переможці World Culinary Awards обираються шляхом відкритого голосування, яке охоплює різні категорії, включаючи ресторани, шеф-кухарів, готелі та інші кулінарні установи. Ці нагороди виділяють найкращі практики та інновації в гастрономічному секторі.
Це визнання підкреслює зростаючу репутацію Лісабону як кулінарної столиці, що приваблює відвідувачів з усього світу своєю багатогранною та різноманітною кулінарною пропозицією 🍽️. Що ви думаєте про це досягнення? Поділіться своєю думкою в коментарях!