📅 18-19 листопада 2024 року в Манамі, Бахрейн, відбудеться важлива міжнародна подія — 9-й Всесвітній форум з гастрономічного туризму ООН. Вперше цей форум проходитиме в Близькому Сході!
Цьогорічна тема звучить як "Гастрономічний туризм: двигун економічної диверсифікації та інклюзивності". Форум спрямований на демонстрацію перетворюючої сили гастрономії у зміцненні економічної стійкості, інклюзивності та сталого розвитку.
Організаторами форуму є Всесвітня туристська організація ООН та її Член-Асоційоване Башкське кулінарне училище, у співпраці з Урядом Бахрейну. На цей захід зберуться лідери думок з усього світу, відомі шеф-кухарі та міністри туризму, серед яких Алехандра Еспіноза і Рудольф Штефан.
🤝 Основні теми обговорення включають якість продуктів, походження "Від ферми до столу", збереження кулінарного спадку і біорізноманіття. Виступлять експерти з Світової організації інтелектуальної власності, руху Slow Food та Мережі креативного туризму.
♻️ Серед ключових моментів – сталий розвиток та інновації. Спеціальне майстер-клас від компанії LightBlue Consulting допоможе розібратися з проблемами харчових відходів, а Meta проведе семінар щодо впливу соцмереж на гастрономічний туризм.
Конкурс стартапів стане фіналом 4-го Всесвітнього конкурсу, де учасники представлять інноваційні рішення в сфері гастрономічного туризму. Основною сценою для таких дискусій стане виставковий центр Exhibition World Bahrain.
🍲 На заході відбудуться живі кулінарні демонстрації від бахрейнських шефів, що дозволять учасникам поринути в унікальну кухню країни. Крім того, організовано безліч бокових активностей, що допоможуть відчути культурне багатство Бахрейну.
Захоплюючий форум у Манамі збере понад 500 учасників з більш ніж 50 країн, тож не зволікайте переглядати його в прямій трансляції! 📽️ Що ви думаєте про гастрономічний туризм як драйвер економічного зростання? Поділіться своїми думками в коментарях!